菏泽春深，眼下，牡丹花事渐入佳境。古人云：“谷雨三朝看牡丹”。菏泽牡丹花开正艳，人们又可赴一场“国色天香”之约。 

菏泽“气质”：一片花海，美翻一座城

说起菏泽，就没法不提牡丹。菏泽的“气质”，也和牡丹有关。“牡丹花开倾城倾国”，一城，因一物而美丽；一城，因一花而享誉海内外。

(资料图片仅供参考)

“绿艳闲且静，红衣浅复深。”诗人王维用短短10个字，生动形象地将牡丹展现在我们面前，真真切切地展示出一番国色天香来。

菏泽牡丹栽培始于隋，兴于唐宋，盛于明清，以花大、型美、色艳著称。在菏泽，牡丹的种植面积有40余万亩，建有曹州牡丹园、中国牡丹园、百花园等10多个观赏园区。9大色系、10大花型、1200多个牡丹品种，生动诠释了“千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌”的热烈与繁盛，淋漓尽致地诠释着牡丹之都的东方美学典范。

菏泽，一座把牡丹花爱到骨子里的城市。菏泽市区分布了大大小小数十座牡丹园、城市的每个角落随处洋溢着“牡丹的身影”……牡丹文化在菏泽已成为一种独特的地域文化符号，从生活细节处处体现着对牡丹文化的热衷与喜爱，菏泽人喜欢“赏牡丹”“种牡丹”“品牡丹”“唱牡丹”“画牡丹”“雕牡丹”“绣牡丹”……

“阅尽大千春世界，牡丹终古是花王。”如果你想看年岁更久、品种更独特的牡丹，那曹州百花园绝对是首选。这里有百年以上的老龄大株牡丹500余株，其中一株400余年的明代“牡丹王”更是网红。

“绝代只西子，众芳唯牡丹。”菏泽，少了江南婉约的烟雨，却在“花开时节动京城”。

菏泽“味道”：一种味道唤醒一座城！

一方水土养一方人，一个城市的味道必然与这个地方的水土紧密相连，勤劳善良的菏泽人，用聪明智慧创造了绚丽多彩的菏泽味道……

牡丹宴：天香雅韵入菜来

牡丹花开曹州地，又是一年菏泽最美时。一起来菏泽赏牡丹美景，享受牡丹宴吧!

据悉，牡丹花的食用从宋代就开始了。明清时，已经形成较为丰富的烹饪方法，牡丹浑身都是宝，花蕊、花瓣、丹皮皆可入菜。牡丹富含蛋白质、氨基酸、维生素、类黄酮等多种营养元素，是食疗养生之佳品。不论如何烹制，牡丹浓郁的香气终不会改变。

“牡丹宴”的菜品，比如富贵中华、丹皮烧甲鱼、贵妃出浴、金龙卧花池……俘获了天南海北食客的胃。

水浒宴：一场“大块吃肉 大碗喝酒”的英雄盛宴

豪爽的好汉吃的自然要有好汉特色，水浒宴就是其中很有代表性的美食。水浒宴是根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节，如晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉、祝家报晓鸡、杏花村烧全羊……

郓城水浒宴让人们在品尝美味佳肴的同时感受到浓郁的水浒文化，是中国独具特色的水浒文化宴席。

单县羊肉汤

菏泽被称为“中国青山羊之乡”和“鲁西黄牛之乡”，菏泽的味道，就是由黄河水和牛羊肉组成的。

单县羊肉汤，有着“天下第一汤”之称，绝对算得上菏泽人最以为傲的美食。“单县羊肉汤”选用当地优质青山羊为原料，将鲜肉、骨架与配料合理搭配，制作十分讲究，色白似奶，鲜美异常，不腥不膻，可谓一绝。

菏泽的牛肉也是当地一大特色，历史最悠久的是百年老号“米家烧牛肉”；菏泽的又一道名吃就是“黄安驴肉”，以肉质鲜美、醇香浓郁、油而不腻、风味独特而久负盛名；“皮家烧鸡”也是著名的菏泽味道，出锅后的烧鸡外形美观、色泽诱人、香透骨髓、熟而不烂，令人入口难忘。

菏泽好吃的面食也很多，最有特色的是“菏泽壮馍”；“吊炉烧饼”也是菏泽独有的味道。菏泽的味道更离不开好喝的粥，最具特色的当是一碗“菏泽糊粥”；“菏泽胡辣汤”是又一独特的菏泽美食，深受大众欢迎。

菏泽“魅力”：非遗文化 “好品”绽放

菏泽历史悠久，文化底蕴深厚，享有“天下之中”的美誉。除了是著名的“中国牡丹之都”外，还是武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡，可谓华夏大地之一块瑰宝。

去“宇宙中心”曹县赴一场“国风盛宴”

春日如果要去花田拍照，怎能少得了汉服的加持。如果想买到一身合意的汉服，认准山东菏泽曹县那准没错！毕竟“宇宙曹县”的原创汉服份额占全国的三分之一哦。

巨野工笔画：牡丹入画，艳惊世界

巨野工笔牡丹雅俗共赏、工整典雅、色彩绚丽、雍容华贵，堪称是“永不凋谢的牡丹花”，在全国书画市场的占有率达80%。

工笔牡丹画施笔严谨精湛、色彩绚丽多姿，充分展示了牡丹雍容华贵的特色。巨野工笔牡丹画入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，享誉海内外，多次在全国和省级大型书画展中获奖。

武术之乡

菏泽地处黄河冲积平原，历史上为兵家必争之地，和徐州、青州、沧州并称中国四大“武术之乡”。

菏泽人向来崇文习武，武校众多、武术人才辈出。菏泽武术拳种多，奇功异效，奥妙各异，风格独特，充分显示了多姿多彩的武术文化风貌。  

书画之乡

菏泽这片古老而神奇的土地，不仅以国花牡丹名闻天下，而且以其繁荣发展的书画艺术饮誉海内。

菏泽书画历史渊源流长，名人辈出。据《宋史·燕肃传》记载:“燕素(曹州人)，长诗文书画，其作品多入妙品。”

戏曲之乡

说到菏泽的戏曲，在鲁西南乃至全国，都是一处响当当的传承沃土。

菏泽地方戏曲，在历史的积聚中形成了以戏曲团体多、观众多、剧种多、剧目多、获奖多、名演员多的特点，被誉为全国著名的“戏曲之乡”。

戏剧与曲艺，在菏泽大地上姹紫嫣红，竞相生辉。

民间艺术之乡

勤劳智慧的菏泽人，创造出众多技艺精湛的工艺美术品。

菏泽江米面人栩栩如生，闻名中外；鄄城旋木玩具精致美观，驰名遐迩；鲁锦、刺绣工艺精湛，品种繁多，赢得国际青睐；菏泽面塑历史悠久，名扬四海，颇受中外人士赞赏。

菏泽“印象”：有一种心情，叫突然想去菏泽

菏泽原系天然古泽，济水所汇，荷水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。因南有“荷山”，北有“雷泽”，被雍正赐名菏泽。

奔向大海的黄河，又把进入齐鲁大地第一站设在了菏泽，孕育出一个历史深厚，风情饱满之地。

这里是黄河入鲁第一弯，九曲黄河在菏泽境内蜿蜒185公里，黄河水养育了菏泽人，造就了菏泽人淳朴、厚道、诚信、担当的优良品格，和不甘落后、顽强执着、奋勇争先、艰苦创业的强大气魄。

去曹州老城，在古色古香的老城里，看千盏彩灯流光溢彩，美丽的永安塔犹如一颗明珠点缀在青年湖畔。

去东明黄河森林公园，看云卷云舒，与草木为伴，与鱼鸟为邻，尽情地“森”呼吸。

去美如画卷的水浒好汉城，在那白墙青石中悠然行走，在那水浒文化中细细品味，古朴而优雅的格调，瞬间能征服人心。

去曲径通幽的孙膑旅游城•亿城寺，感受孙膑故里的古朴厚重，亿城寺的雄伟庄严，一步一景，穿越千年。

去“积壤之高，仿佛如山”的定陶仿山，苍松翠柏覆盖，庙宇楼阁耸立，还有距今已有二千多年的历史、被称为“鲁西南规模最大的传统民间集会”的仿山山会。

去素有“江北西湖，故道明珠”之称的单县浮龙湖，21平方公里的湖面一眼望不到尽头，是大自然最美的模特，碧波潋滟微漾着诗意。

去菏泽，你还可以去成武文亭湖领略“清波荡漾拂人醉，一城人家半城碧”，去巨野核桃园镇前王庄村四百年古村落，去黄河故道国家湿地公园、孙膑旅游城、单县牌坊、郓城水浒好汉城……

去菏泽，重头戏当然就是“牡丹节”了！

今年牡丹节会举办时间为4月1日至5月31日，筹备9大版块71项活动，将打造一场覆盖全球、大众参与、全民共享的节会盛宴。其中，2023世界牡丹大会定于2023年4月8日至10日举行，在菏泽设主会场，在荷兰南荷兰省、重庆垫江设分会场。

本届牡丹节精彩不断：一是云赏牡丹，在牡丹主要观赏景区开展互动直播，沉浸式观赏牡丹花开盛况；二是菏泽优品电商直播节，展示领导推介菏泽、网红达人直播带货，推荐菏泽优品；三是启动仪式后还将上演大型水上实景剧《盛世芳华》。

本届牡丹节还为来菏游客准备了一份“旅游大礼包”：策划了10条“花样菏泽·花式赏花”主题旅游线路产品。在观赏牡丹的基础上，与摄影、演出、机车、音乐节等多种休闲品类要素结合，面向不同年龄层、不同需求人群，有“畅游牡丹园*听好曲儿看好戏1日游”“花漾青春*激情赛车2日游”“盛世繁华*环湖美景2日游”等多种线路。 

去一趟菏泽吧，只因这座城值得。  

去一趟菏泽吧，让世界见证花开怒放的力量。

去一趟菏泽吧，你什么时候去，牡丹就什么时候开。

闪电新闻记者 林月梅  报道

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